青岛华东葡萄酿酒有限公司

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新闻信息

三位一体联动机制

   “推动行业发展首先要重视产区基础。政府搭台,企业唱戏,协会辅助,三位一体形成联动,打造‘大产区’概念,形成大集群力量。”
                                              ——青岛华东葡萄酿酒有限公司 总经理 刘红梅


    宏观来讲,中国的葡萄酒行业无论是产量还是销量都处于增长态势,尤其是消费者对于国产葡萄酒的认知日渐清晰,消费理念越来越成熟。虽然“昌黎事件”使昌黎产区受到影响,但沦陷的是那些造假的企业,甚至可以在某种意义上说,这对行业是一次历练,不仅使真正的品牌接受检验,更引发人们对于产区意义的思考。葡萄酒产业在中国的发展历史还是比较短暂的,消费者对葡萄酒文化也不甚了解,加之缺乏相应的法律、法规,在这种条件背景下,为了争夺市场,炒作、恶性竞争等都对行业尤其是产区造成了伤害。国外的产区为什么可以形成系统?首先很重要的一点就是名副其实。在为产区定义之初,先要判定这个地方的土壤和微气候环境是不是适合种植酿酒葡萄,这是很严肃的一件事。其次,当地政府在判定其符合标准后,会给予很多支持和法律法规的约束。例如中国蓬莱产区,那里也很适合种植苹果,甚至种植苹果的利润要大于种植葡萄的利润,这就需要政府相关部门在政策上倾斜以鼓励企业和农户发展葡萄种植基地,并形成完整的政策扶持体系。
    葡萄酒在中国还属于朝阳产业,推动行业发展首先要重视产区基础。第一,建立健全的法律、法规进行约束,加强行业管控力度。我们都知道法国波尔多的葡萄酒世界闻名,主要还是政府相关部门起到了关键作用,与企业进行联合,打造“大产区”概念,形成大集群力量。第二,葡萄酒生产企业,尤其是大企业和品牌企业一定要求真务实,起到行业领导作用,重视品质,杜绝炒作,还原真实,只有这样,才会有积淀。第三,相关协会也要发挥自身作用,成为职能管理部门与企业之间的粘合剂。第四,普及葡萄酒文化,加大葡萄酒文化的宣传和推广。
    其实中国的产区是有地域性的,各具千秋。每个产区都有地域内的葡萄酒企业,只有打造企业、品牌和产品的自身特色,形成独特风格才能走在行业前列。